虽然现在吃燕窝已经变成一件稀松平常的事情，但是对于正确炖煮燕窝的方法，小编觉得还是有很多人都不清楚。1、把燕窝放入与水重量比例为1：30的容器里，最好用纯净水泡发；2、泡发的过程中，可以清洗并将里面的细毛和杂质剔除干净；3、过滤时可以采用过滤燕窝专用的漏斗，避免造成不必要的浪费；4、将泡发并清洗好的燕窝，放入炖盅内，采用隔水文火炖制的方式，炖制20-30分钟左右为宜；5、你也可以根据自己的口味加入喜欢的食材一同炖制；6、起锅前可以加入事先融化好的冰糖水。其实，炖燕窝的过程，也是一种享受的过程，将干燕窝变成一道热腾腾的鲜燕窝，而且坚持食用，一定有让你的身体和皮肤有意想不到的改变。